Ilona &Franz Stettner


Die Mensa und der Pausenverkauf der Grundschule Dorfen-Nord werden vom Ehepaar Franz und Ilona Stettner betrieben. Die beiden verfügen sowohl über eine gastronomische Ausbildung als auch Erfahrung in diesem Bereich. Ihr Team wird durch Finny, Irmi und Frieda unterstützt, die im Pausenverkauf und bei der Essensausgabe der Mensa tätig sind.

 

Der Pausenverkauf steht Ihrem Kind in der Vorviertelstunde also in der Zeit zwischen 7.45 – 8.00 Uhr und nach 13.00 Uhr zur Verfügung.

 

Die Mensa wird von den Ganztagesklassen in unterschiedlichen und auch wechselnden Zeiträumen genutzt, welche nach Absprache mit den Klassenleitungen und der Schulleitung festgelegt werden.

 

Neben der Grundschule Dorfen-Nord werden auch das Gymnasium Dorfen, das Förderzentrum Dorfen und die Grundschule am Mühlanger durch die Familie Stettner versorgt.

 

Alle Speisen werden täglich frisch in der Küche des Gymnasiums zubereitet und aus folgenden Quellen bezogen:

 

·         Brot und Gebäck:

 Bäckereien Hoferer aus Grüntegernbach und Kern aus Dorfen

 

·         Fleisch- und Wurstwaren:

 Landmetzgerei Gassner aus Weidenbach

 

·         Obst und Gemüse:

 Vesenmaier aus Ferchensee an der B 15, Kirschnik und Chefs Culinar

 

Das Mittagessen für die Gebundenen Ganztagesklassen wird nach den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung zubereitet. Dies bedeutet, dass vor jeder Mahlzeit Rückstellproben genommen und die Ausgabetemperaturen sowohl kontrolliert als auch dokumentiert werden.

 

Eine jährliche Schulung bezüglich hygienischer Standards und die Teilnahme an Informationsveranstaltungen, um neuere Entwicklungen zu erfahren und Ihre Kinder bestmöglich zu versorgen, stellen für die Betreiber unserer Schulmensa eine Selbstverständlichkeit dar.

 

Um allen Kindern gerecht zu werden, achtet unser Mensa-Team nicht nur auf religiöse und gesundheitliche Aspekte, sondern versucht auch – soweit möglich – persönliche Vorlieben zu berücksichtigen.

 

Sollte Ihr Kind von einer Allergie betroffen sein, bitten wir Sie, dies über die Klassenleitung an die Mensa weiterzugeben.

 

Abschließend bleibt noch, Sie auf die Möglichkeit hinzuweisen, den jeweils aktuellen Speiseplan auf der Homepage der Grundschule Dorfen-Nord

(www.gs-dorfen-nord.de)  unter diesem Menüpunkt einzusehen.

 


Download
Speiseplan für die Woche vom 23.07.2018 - 26.07.2018
Speiseplan GS Nord KW 30.pdf
Adobe Acrobat Dokument 35.9 KB

Download
Vertrag Mittagessen Ganztagsklasse
Vertrag Mittagessen Grundschule Nord.pdf
Adobe Acrobat Dokument 200.6 KB

Download
Sepa Mandat Vertrag Mittagessen Ganztagsklasse
Erteilung_eines_SEPA_Mandats_zum+Vertrag
Adobe Acrobat Dokument 123.1 KB